Video med en stavmixer som vakuumförsluter livsmedel i särskilda behållare och påsar.

Vacka – ett nytt sätt att förvara mat.

Ett vakuumförslutningssystem öppnar nya möjligheter i köket. Håll maten fräsch upp till dubbelt så länge.* Bevara smaken och näringsämnena. Minska matsvinnet. Förbered för sous vide-tillagning. Vårt Fresh Vacuum System förvandlar din Bosch stavmixer eller blender till en kraftfull vakuumförslutningsmaskin. Upptäck vad du kan göra.

Animerad GIF som visar hur vakuumförpackad spenat håller sig färsk längre.

Varför vakuum?

Matvaror som t.ex. nötter, pasta, ris och havregryn säljs ofta vakuumförpackade för att förlänga hållbarheten. Vakuumförslutning kan även användas hemma för att bevara råvaror och färdiga maträtter fräscha längre.

Vårt Fresh Vacuum System:

  • Förlänger hållbarheten på torra varor i skafferiet, färska varor i kylen och frysta varor i frysen.
  • Mer smaker sugs upp snabbare vid marinering i vakuum.
  • Slipp frysbränna på vakuumförpackad mat i frysen.
  • Få bra överblick i frysen genom att vakuumförpacka i vakuumpåsar.
  • Meal Prep på en ny nivå! Vakuumförpacka matlådorna så håller de sig fräscha upp till två gånger så länge*.

Bosch stavmixer vakuumförsluter rester i en vakuumbehållare. 

Hur fungerar vakuumteknik?

För att hålla det kort, utan luft håller maten längre! Att vacka, vakuumförpacka, innebär att man suger ut all syre från behållaren där man förvarar sin mat. Det är syret som gör att dina råvaror blir sämre, snabbare. Genom att vakuumförpacka din mat skapar det förhållanden som är under normalt atmosfärstryck. Bristen på syre gör att tillväxten av bakterier och svampar begränsas, vilket i sin tur leder till att hållbarheten förlängs. Med Bosch vakuumteknik blir det enklare än någonsin att vakuumförpacka din mat: både färska råvaror och överblivna matrester.

Vakuumförslut matvaror i fyra steg.

En person fyller vakuumpåsar med mat för vakuumförslutning.

Vakuumförpacka i fyra steg.

Steg 1

Förbered

Placera matvaran i en kompatibel behållare eller påse.

2. Anslut

Steg 2

Anslut

Koppla vakuumpumpen till ventilen.

3. Förslut

Steg 3

Förslut

Tryck på knappen på enheten för att suga ut luften.

4. Förvara

Steg 4

Förvara

Placera den vakuumförpackade maten i kylen eller frysen, och njut av den senare.

Ett system, två kompatibla produkter.

Stavmixer med Fresh Vacuum System.

Med våra kraftfulla, mångsidiga stavmixrar kan du göra en mängd uppgifter i köket. Sedan kan du använda vakuumförslutningstillbehöret för att bevara dina maträtter.

Blender med Fresh Vacuum System.

Fyllig smak, silkeslen konsistens, naturliga färger: det är poängen med att använda vakuum.Perfekt för smoothies och för att bevara mat.

Bekväma förvaringsalternativ.

Vakuumbehållare.

För enkel långtidsförvaring i kyl, frys eller skafferi. Tillverkad i BPA-fri titan och kompatibel med våra Fresh Vacuum System-produkter.

Vakuumpåsar.

Håll dina färskvaror färska – diska bara den diskmaskinssäkra påsen och återanvänd den. Praktisk, ekonomisk och BPA-fri.

Vakuum ToGo-flaska.

Ta en näringsrik smoothie med dig vart du än ska. Vakuumförslut direkt i den bekväma BPA-fria ToGo-flaskan, och njut av den när det passar dig.

Fler möjligheter med vakuumförslutning.

Minska ditt matsvinn, marinera och laga sous vide med återanvändbara tillbehör för vakuum.

Njut av utsökta måltider hela veckan lång. Bemästra konsten att snabbmarinera. Vakuumförpacka kött, fisk och grönsaker för sous vide-tillagning. Få inspiration av våra vakuumförpackningstips.

Förvara rester.

Låt inte dina rester gå till spillo, eller kasta dem. Lägg dem i en behållare, sug ut luften, kyl eller frys, och ät en annan dag.

Laga storkok.

Laga en gång, njut många gånger. Med ett Fresh Vacuum System som fungerar med många små köksapparater.

Snabbmarinera.

Tillsätt kött eller grönsaker samt marinad, och förslut. Gör snabbmarinering till en del av dina framtida grillkvällar.

Enkel sous vide.

Förbered dina önskade matvaror med vårt vakuumförslutningssystem. Tillaga därefter till perfektion vid en låg temperatur. 

Upptäck andra hjälpredor i köket.

* Förvarad i kylskåp i påsar, burkar eller flaskor under vakuum jämfört med förvaring utan vakuum, studie utförd av oberoende laboratorium 09/2018, 06/2019 och 12/2019. UNIVERSITY OF LJUBLJANA, Biotechnical Faculty.

Prova dina nya Bosch vitvaror hemma i 100 dagar.

Vi vill vara säkra på att du blir nöjd, annars får du lämna tillbaka produkten. Bli medlem i MyBosch och registrera din nya Boschprodukt senast två veckor efter inköp och du får 100 dagar på dig att ta reda på om du är 100% nöjd.

Behöver du service?

Av oss får du pålitlig service – före och efter köpet!

0771 – 19 70 00

BSH-Service-SE@bshg.com

Upplev Bosch

Upplev kvalitet, prestanda och pålitlighet.

Hitta en återförsäljare

Hitta en återförsäljare eller serviceverkstad nära dig!