En ångugn har många fördelar och du kan ångkoka en mängd olika smakrika och hälsosamma maträtter. Vissa modeller har även värmeelement för traditionell tillagning och bakning. Du kan se fram emot effektivt tillagade, näringsrika måltider.
Oavsett vilken ångugn du väljer så är de alltid tillverkade i högkvalitativt rostfritt stål. Det är viktigt med en vattentank som är lätt att ta loss och fylla på och ett smidigt avkalkningsprogram gör rengöring till en barnlek.
En ångugn bevarar matens vitaminer och näringsämnen och låter matens smaker utvecklas utan tillsatt fett. Detta gör att denna typen av ugn och matlagning har blivit extra populär om man vill äta en välbalanserad kost och leva ett hälsosamt liv. Oavsett om du väljer en ren ångugn eller en kombinationsångugn, så kan du laga mat genom att ångkoka hela måltider effektivt och enkelt. Du har funktioner som sous vide och du kan även värma upp mat så att den smakar som nylagad.
De bästa ångugns-funktionerna.
Ångkoka rätter parallellt.
Tillaga fisk, potatis och grönsaker samtidigt.
Hela ångugnen fylls med ånga, vilket gör att det finns kapacitet att till exempel tillaga fisk, potatis och sparris på olika nivåer i ugnen samtidigt. Du behöver inte vara orolig över att smakerna blandas. Detta är både praktisk och tidsbesparande, men även ett sätt att laga mat med lägre energiförbrukning, eftersom du bara behöver värma upp och använda ugnen en gång.
Laga sous vide.
En hälsosam mattrend att återskapa hemma.
Är du nyfiken på sous vide, men osäker på hur du ska göra? Våra ångugnar gör det enkelt. Allt du behöver göra är att vakuumförsluta ingredienserna och ånga på låg temperatur. Denna typen av långkok bevarar vitaminer och näringsämnen, vilket resulterar i en utsökt maträtt med intensiv smak.
Avancerad varmluft.
Använd flera nivåer samtidigt.
Våra avancerade ugnar med varmluft, som har program 4D Hotair, är tids- och energibesparande eftersom de använder en integrerad fläkt för att cirkulera värmen i ugnen. Dettta innebär att du kan baka upp till fyra plåtar kakor samtidigt – med perfekt resultat. Programmet finns i utvalda kombinationsångugnar och ugnar med tillsatt ånga.
Smidig vattentank.
Enkel att ta loss, fylla och avkalka samt flexibel installation.
Vattentanken i våra ångugnar är enkel att ta loss och fylla på. En ångugn behöver ingen vattenanslutning och kan installeras var du vill i köket. För att avkalka vattentanken väljer du helt enkelt det automatiska avkalkningsprogrammet.
Skrubbfri rengöring.
Rengör samtidigt som du lagar mat.
Du behöver idag inte längre rengöra ugnen för hand. En särskild beläggning på sidorna och upptill i våra EcoClean Direct kombinationsångugnar bryter ned smuts och fett medan ugnen är igång. Allt du behöver göra är att torka ugnens botten och glaslucka med jämna mellanrum.
Ångkokning eller tillsatt ånga?
Ångkokning eller krispig yta: uppnå dessa resultat med ånga.
Ångkokning: Att koka med ånga är möjligt i våra ångugnar och våra kombinationsångugnar. Det betyder att du kan ångkoka råa ingredienser, t.ex. fisk eller grönsaker.
Tillsatt ånga: Standardugnar med tillsatt ånga lagar maten med värme. För att ge bröd eller grillat kött en frasig yta kan du tillsätta fukt i form av ånga inuti ugnen under tillagningen. Ångkokning är dock inte möjligt.
Köpguide för ångugnar.
Typer av ångugn.
För att ångkoka väljer du en ångugn eller en kombinationsångugn. Modeller med tillsatt ånga ger bröd eller kyckling en frasig yta, men är inte lämpliga för ångkokning.
Kapacitet och storlek.
Kombinationsångugnar har mått 60 x 60 cm eller 60 x 45 cm (b x h) och passar i standardköksskåp. Ångugnar är kompakta och har måttet 60 x 45 cm (b x h).
Installation.
Våra ångugnar är utrustade med en vattentank och behöver ingen vattenanslutning eller annan förberedelse, vilket gör dem enkla att integrera i köket. Mät skåpet, beställ rätt storlek och installera.
Energibetyg.
Våra mest energieffektiva ångugnar har energiklass A+. Vårt råd: investera i en energieffektiv modell för att spara på elkostnaden på lång sikt.
Hur vet du vilket ångugn som är bäst för dina behov? Använd gärna våra nummerserier som en guide. Vi delar in våra ugnar från avancerade Serie 8 med toppteknik och exklusiva material, till Serie 2 som ger dig Bosch kvalitet men även valuta för pengarna.
Vi vill vara säkra på att du blir nöjd, annars får du lämna tillbaka produkten. Bli medlem i MyBosch och registrera din nya Boschprodukt senast två veckor efter inköp och du får 100 dagar på dig att ta reda på om du är 100% nöjd.
Hos Bosch önskar vi din hjälp att förbättra våra produkter och tjänster vi erbjuder dig. För att kunna göra det behöver vi veta din åsikt. Kan du hjälpa oss svara på några frågor?