Ekotipset skriver i en instagram post med denna smoothie: ”Jag mixar smoothien med min snart 7 år gamla trotjänare ”VitaBoost” från Bosch som än idag levererar gång på gång! Den mixar enkelt hårda ingredienser till släta smoothies/glassar/nötsmör”. Tack och bock säger vi och håller med på Bosch.
INGREDIENSER ca 2-3 portioner:
• Eko kokosmjölk, 400 gram
• Eko fryst mango, 2,5 dl
• Eko mogen banan, 1 st
• Eko vaniljpulver, 1 krm
Topping: 1 msk eko riven kokos, lite fryst eller tinad mango och några blad mynta
GÖR SÅ HÄR:
Häll först i koksmjölken i blenderkannan, lägg sedan i övriga ingredienser och mixa slätt. Toppa med riven kokos, mango och mynta.
TIPS: Frys in eventuella rester i matlåda som glass! För bästa möjliga konsistens - ät efter några timmar, innan den blivit djupfryst.