Se vad en VitaFresh-låda med noll grader kan göra för maten.
I en av VitaFresh Pro-zonerna är temperaturen inställd på cirka 0° grader. Där förvaras kött och fisk i separata lådor. Lådan förhindrar att lukt och bakterier sprider sig i kylskåpet. I en större låda ser en speciell tätning till att fukten bevaras på precis rätt nivå för frukt och grönsaker så att de håller upp till tre gånger längre. Med andra ord: mer smak och mindre svinn. Rätt så finurligt? Rätt så Boschigt!
Bosch mål: minska matsvinnet med kylskåp som håller maten färsk längre.
Att minska matsvinnet gör stor skillnad. Varje år går ungefär 1/3 av världens livsmedel förlorad. Men våra kylskåp kan hjälpa till. VitaFresh Pro skapar optimala förhållanden för färskvaror så de håller längre. Laxfile håller sig fräsch upp till 7 dagar och jordgubbar upp till 14 dagar. Se fler exempel och hur testerna utförts genom att klicka på knappen nedan.
Hur ska maten förvaras?
Vilka livsmedel trivs kallt respektive svalt? Vilka råvaror ska förvaras fuktigt respektive torrt? Finns det mat som inte hör hemma i kylskåpet?
Visste du till exempel att bröd blir torrt av att förvaras kallt? Bananer blir lättare bruna i skalet av kyla och olivolja blir trögflytande om det förvaras kallt i kylskåp. Vi har skapat en förvaringsguide, där du kan läsa om hur du förvarar dina livsmedel på bästa sätt.
Zero is Hero
Genom att inspireras av att leva enligt ”Zero is Hero”-principen kan alla göra skillnad. Matsvinnet är mellan 95 och 115 kg/person per år. Det första steget för att minska ditt matsvinn är att förvara dina livsmedel på ett bra sätt vilket VitaFresh hjälper dig med. Och bra förvaring är inte bara bra för miljön, genom att äta fräsch och nyttig mat varje dag håller du dig även friskare. Klicka på bilden för att se en kort film om "Zero is hero" som vi står bakom. Inspireras även av våra tips på vad du kan göra med rester för att minska svinnet ytterligare.
Bästa förvaringen för dig som storhandlar.
Med Bosch 70 cm breda kyl/frysar kan du få plats med upp till 76 l extra i ditt skåp jämfört med ett som har den vanliga bredden 60 cm. Och VitaFresh ser till att maten håller sig fräsch längre. De 10 cm extra ger dig möjlighet att få plats med brickor och serveringsfat som i vanliga fall inte får plats.
De separata lådorna för fisk och kött kan du plocka ut så får du mer utrymme för ex kastruller. Det går också att använda utrymmet i nollgraderszonen för snabbkylning av flaskor.
Läs om fler produkter för en mer hållbar livsstil #LikeABosch.
Upptäck hur Bosch kan göra både vardag och helg lite lugnare och mer hållbar.
En effektiv diskmaskin med teknik som drar mindre energi, en smart tvättmaskin som doserar exakt, ett kylskåp där maten hålls färsk extra länge, en självrengörande torktumlare så elförbrukningen hålls låg.
Med innovationer och lösningar som dessa vill vi på Bosch hjälpa dig spara vatten, energi och att minska matsvinnet