Bärremmar.

Portioner: Ger ca 10 remmar
Tid: 1o minuter + ca 8 timmar i ugn
Produkt: VitaBoost High Speed Blender. Program Shake

Ingredienser

• 250g valfria bär
• T ex jordgubbar, blåbär eller hallon
• 1 liten grön banan

Gör såhär

Tina bären om de varit frysta. Värm ugnen till 50 grader. Mixa bären och bananen tills den blir helt slät i en High Speed Blender. Bred ut bärkrämen i ett tunt lager på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt (gärna av silikon). Torka mitt i ugnen i ca 8 timmar, eller tills det är helt torrt. Ha ugnen lite på glänt för att släppa ut luft. Låt svalna. Skär remmarna och rulla ihop. Förvara i burk med tätslutande lock i kylskåpet.

Food Pharmacy är två näringsjägare och en professor. De fascineras av sambandet mellan en välmående tarmflora och god hälsa och vill inspirera fler till att boosta sina goda tarmbakterier genom näringsrik, välsmakande mat. Eftersom 80% av immunförsvaret sitter i våra tarmar, kan vi helt enkel äta oss friskare, är filosofin. Anledningen till att de valt att samarbeta med Bosch är den här:

”Bosch drivs, precis som vi, av att försöka göra livet bättre med hjälp av vetenskap, kunskap och en stor portion hängivenhet. Dessutom gör de köksverktyg som klarar två näringsjägares brutala krav på kraft, funktion och hållbarhet.”